...

Обитатели Азовского моря (26 фото): какая рыба водится, основные виды и разнообразие животного мира

Рыба в Азовском море Обитатели морей и океанов

Несмотря на то, что Азовское море небольшое по площади и неглубокое, в нем обитает большое количество рыб. Имея много общего, они отличаются размерами, внешним видом, рационом питания.

Содержание
  1. Особенности Азовского моря
  2. Разнообразие животного мира Азовского моря
  3. Какие рыбы обитают в Азовском море
  4. Осетровые
  5. Лососевые
  6. Сельдеобразные
  7. Карповые
  8. Кефалевые
  9. Бычковые
  10. ТОП-25 – самая интересная рыба Азовского моря
  11. Атлантическая скумбрия (Scomber scombrus)
  12. Черноморско-азовская морская сельдь (Alosa maeotica)
  13. Черноморско-азовская тюлька (Clupeonella cultriventris)
  14. Европейский анчоус, хамса (Engraulis encrasicolus)
  15. Обыкновенная султанка, барабулька (Mullus barbatus)
  16. Речная камбала (Platichthys flesus)
  17. Черноморский калкан, черноморский ромб (Scophthalmus maeoticus)
  18. Остронос (Chelon saliens)
  19. Обыкновенная кефаль, лобан (Mugil cephalus)
  20. Пиленгас, пеленгас (Planiliza haematocheilus)
  21. Бычок-песочник (Neogobius fluviatilis)
  22. Мартовик, бычок-кнут (Mesogobius batrachocephalus)
  23. Черноморский катран (Squalus acanthias ponticus)
  24. Атлантическая пеламида (Sarda sarda)
  25. Обыкновенная шемая (Alburnus chalcoides)
  26. Европейская солея, морской язык (Solea solea)
  27. Черноморская шиповатая рыба-игла (Syngnathus schmidti)
  28. Европейский звездочет (Uranoscopus scaber)
  29. Черноморская скорпена, морской ерш (Scorpaena porcus)
  30. Трехиглая колюшка (Gasterosteus aculeatus)
  31. Перкарина, сопач (Percarina demidoffii)
  32. Морской кот, скат-хвостокол (Dasyatis pastinaca)
  33. Морская лисица, шиповатый скат (Raja clavata)
  34. Русский осетр (Acipenser gueldenstaedtii)
  35. Севрюга (Acipenser stellatus)
  36. Рыбалка на Азовском море: специфика и ограничения
  37. Разновидности рыбалки на Азовском море
  38. Лучшие места для рыбалки на Азовском море
  39. Мыс Пеклы
  40. Хутор Садки
  41. Хутор Мержаново
  42. Коса Долгая
  43. Ясенская переправа
  44. Секреты успешной рыбалки

Особенности Азовского моря

Оно самое рыбное не только в России, но и в мировом масштабе. В нем водится свыше ста разновидностей рыб. Статус продуктивного моря получен не за то, что в нем обитает многочисленная фауна. Высока плотность морских обитателей, измеряемая в количестве особей на кубический метр воды.

Это объясняется следующими факторами:

  1. Мелководье. Глубина Азовского моря не превышает 13,5 метров. На мелководье вода быстро прогревается. Держится оптимальная температура для морских обитателей.
  2. Впадение полноводных Дона и Кубани. Крупные реки доставляют в море водоросли и планктоны. Это обеспечивает пропитанием морских жителей.

Азовское море на карте

Несмотря на ухудшение экологической обстановки, Азов считается чистым.

Разнообразие животного мира Азовского моря

Помимо рыбы, список других обитателей Азовского моря включает креветок и медуз. Они обогащают животный мир этого водоема.

Креветка – ценный продукт и деликатес. Креветки входят в рацион рыб.

Медуза корнерот ядовита, прикосновение жжет и оставляет на коже воспаленный след. Аурелия для человека безопасна.

Какие рыбы обитают в Азовском море

Какая рыба водится в Азовском море? Перечень включает свыше ста видов. Важные с точки зрения рыбной ловли:

  1. Морские: скумбрия, бычок, пеленгас, ставрида, камбала. Разделяются на постоянных обитателей и перемещающихся в Черное море и назад.
  2. Пресноводные: стерлядь, щука, карась. Предпочитают обитать в прибрежных водах. Миграция отсутствует.
  3. Проходные: белуга, севрюга, сельдь. После пребывания в море в течение двух месяцев переплывают в реки.
  4. Полупроходные: судак, тарань. Рыбы способны подолгу задерживаться в реках.

Жить в Азовском море обитателям комфортно и удобно. Практически каждая рыба в Азовском море имеет статус ценной промысловой.

Обитает здесь и одна из разновидностей акул – черноморский катран.

Осетровые

Обитают ценные породы осетровых. Они находятся на грани исчезновения и ловля их запрещена.

Лососевые

Рыбы из семейства лососевых плохо приживаются в Азовском море. Им необходима прохладная вода, а мелководье летом перегревается. Встречается черноморский лосось.

Черноморский лосось
Черноморский лосось

Сельдеобразные

Черноморско-азовская сельдь, предпочитая водиться в море, нереститься отправляется в реки.

Карповые

Азовское море – идеальная среда для семейства карповых, среди них: плотва, тарань, елец, язь, жерех, линь, пескарь, шемая. Интерес представляют лещ, карась, сазан, толстолобик.

Кефалевые

Остронос, пиленгас, обыкновенная кефаль.

Кефаль
Рыба кефаль

Бычковые

Ловля бычков распространена благодаря большой численности и неприхотливости рыбок.

ТОП-25 – самая интересная рыба Азовского моря

В Азове осуществляется промышленный лов рыбы. Популярна и любительская рыбалка. Ловить рыбу в этом водоеме, значит гарантированно иметь хороший улов. Выбравшая для обитания Азовское море рыба вкусная и полезная.

Атлантическая скумбрия (Scomber scombrus)

Теплолюбивая промысловая рыба семейства скумбриевых. Обладает большой коммерческой ценностью.

Атлантическая скумбрия
Атлантическая скумбрия

Предпочитает температуру воды от 8 до 20 °С. Плавает с большой скоростью.

Максимальная длина вытянутого тела 60 сантиметров. Голова заостренная. Масса одной скумбрии порядка 1,6 килограмма, доходит до 3,4 килограмма. Формируются большие косяки.

Муаровый окрас сине-зеленых оттенков. На спинке поперечные изогнутые полосы, имитирующие тени донной растительности, что способствует маскировке. Брюшной отдел светлый без полос. Характерная особенность – отсутствие плавательного пузыря.

Мясо скумбрии вкусное, жирное и нежное, полезное для здоровья. Содержит жирорастворимые витамины, Омега-3, селен, йод.

Черноморско-азовская морская сельдь (Alosa maeotica)

Проходная стайная рыба. Обитатель Азовского водоема. Неглубоководная. Тело с боков сжато. Рот большой, зубы развитые.

Спина зеленовато-синего оттенка, бока серебристые. Вид имеет две формы – крупную до 53 сантиметров и мелкую до 20 сантиметров.

Ловят неводом или сетью. Диетическое мясо черноморско-азовской морской сельди вкусное и ароматное, подвергается солению, маринованию, копчению. Содержит витамины, омега-3, микроэлементы. Углеводы отсутствуют.

Черноморско-азовская тюлька (Clupeonella cultriventris)

Предпочитает верхние слои воды. Нерестится в Азовском море.

Туловище сжато с боков, на брюшке выраженный киль. Средняя длина – 4 – 8 сантиметров, доходит до 15.

Голова удлиненная, глаза темные, мелкие, рот небольшой. Чешуя крупная. Ловят тюльку сетями и тралами.

Черноморско-азовская тюлька
Черноморско-азовская тюлька имеет длину до 15 см.

Европейский анчоус, хамса (Engraulis encrasicolus)

В Азовское море заходит в летнее время. С наступлением осени уплывает в Черное море. Нерестится с апреля до зимних холодов. Водится в поверхностных водах.

Хамса небольшая, стройная с небольшими чешуйками, легко снимающимися. Удлиненное тело с заостренной головой. На спине один плавник. Длина до 20 сантиметров.

Окрас серебристо-зеленый, на спине голубоватые переливы. Брюшко светлее.

Хамсу ценят за насыщенный вкус. Диетическая мякоть маслянистая, жирная, ароматная. В состав входят Омега-3, жирорастворимые витамины, йод, фосфор, цинк. В 100 граммах содержится не менее 88 килокалорий. Хамса становится вкуснее при длительном хранении в сушеном и соленом виде.

Лучшее время для рыбалки на хамсу – утро и вечер, когда в поисках пищи она приближается к берегу. Для ловли используются неводы и сети.

Обыкновенная султанка, барабулька (Mullus barbatus)

С наступлением весны подплывают к берегу и уплывают в глубины зимой.

Длина до 20 сантиметров. Тело венчается крупной головой, к хвосту сужается. Лоб скошен. Во рту мелкие зубы. На спине два плавника.

Барабулька неравномерно окрашена, с кораллово-красными пятнами. Брюшко серебристое, плавники золотисто-желтые.

Средняя длина барабулек – 10 – 20 сантиметров. Помогают отыскивать пищу усики.

Диетическое мясо барабульки ценится высоко. Вкус приятный, сбалансированный.

Большое содержание белка, витаминов, микроэлементов. Энергетическая ценность – в 100 граммах содержится 150 килокалорий.

Ловят барабульку поплавочными и донными снастями, удочкой. Забросы в жару удобно делать с пирсов и молов.

Обыкновенная султанка
Обыкновенная султанка имеет большое содержание белка, витаминов и микроэлементов

Речная камбала (Platichthys flesus)

Название «речная» получила вследствие способности жить в опресненной воде.

Предпочитает придонный образ жизни в лежачем положении в толще или на грунте. Глаза при этом всегда остаются на поверхности. При необходимости двигается быстро.

Характерная особенность – сплющенное тело. Голова ассиметричная. Глаза на одной стороне. Во рту острые зубы.

Хищная камбала питается животной пищей: червями, беспозвоночными, ракообразными, креветками, моллюсками. Расправляться с панцирями крабов помогают мощные челюсти.

Камбала имеет статус ценной промысловой рыбы. Блюда из нее легко усваиваются организмом. Используется при составлении диет. Мясо богато белками, а жиров содержится немного. Энергетическая ценность – в 100 граммах мяса 90 килокалорий. В составе мяса Омега-3, комплекс витаминов, фосфор, никотиновая кислота, тиамин, рибофлавин, соли, йод.

Речная камбала
Камбала имеет статус ценной промысловой рыбы

Ловить камбалу удобно на спиннинг. Забрасывать следует на глубину не менее 2,5 метров.

Рыбачить лучше в ночное время, поскольку ночью камбала проявляет активность. В качестве наживки используют блесну.

Черноморский калкан, черноморский ромб (Scophthalmus maeoticus)

Крупная камбала ромбовидной формы. Также называют «азовским калганом» и «азовским ромбом».

Глаза на одной стороне. Усы отсутствуют. Чешуи не имеется. Высокое тело покрыто костистыми бугорками. Длина туловища достигает 850 миллиметров, масса 12 килограмм.

В челюсти щетинообразные зубы. Окрас стороны тела с глазами буроватый с красным пятнами, вторая сторона светлая.

В рацион хищников входят крабы и рыбешки типа хамсы, шпрот, тюльки, сельди. Блюда из калкана пользуются успехом. Мясо нежное, ароматное. Энергетическая ценность – в 100 граммах содержится 84,5 килокалорий.

Черноморский калкан
Черноморский калкан может достигать 12 кг.

В мясе черноморского ромба содержатся витамины, микроэлементы, жирные насыщенные кислоты, фосфор, йод, холин и другие полезные элементы. Употребление полезно для улучшения зрения, предотвращения патологии сердца, улучшения иммунитета, борьбы с хронической усталостью.

Остронос (Chelon saliens)

Держится у поверхности воды, иногда выпрыгивая на поверхность.

Вес особи не превышает 0,5 килограмма, длина туловища доходит до 30 сантиметров. Тело удлиненное, цилиндрическое. Голова широкая. Окрас серебристо-серый.

Обыкновенная кефаль, лобан (Mugil cephalus)

Крупная разновидность семейства кефалей. Живет и нерестится в Черном море, регулярно заходя в Азовское море.

Обыкновенная кефаль
Обыкновенная кефаль

Живет лобан до 15 лет. Отличается активностью. Лобаны передвигаются стаями с большой скоростью.

Толстое полуцилиндрическое тело напоминает торпеду. Голова сплющена. Голова маленькая, тупорылая. Развитые веки частично закрывают глаза. Нижняя губа выдвинута вперед. Крупная чешуя с зубчиками.

Цвет спины в морской воде оливково-зеленый. В питании преобладает органический элемент: останки животных, растения. Могут поглощаться черви, рачки.

Пиленгас, пеленгас (Planiliza haematocheilus)

Обладает высокой коммерческой ценностью. В Азовском море встречается часто и повсеместно. Держится стаями.

Длинное с крупной чешуей тело. В длину доходит до 150 сантиметров, вес до 12 килограмм.

Пиленгас
Пиленгас в Азовском море встречается часто и повсеместно

Форма тела пиленгаса торпедообразная. Округлую голову венчает широкий лоб. Спина темная с сиреневато-серым оттенком. Боковые части и брюшко серебристо-белые.

Хвостовой плавник раздвоен. Глаза низко расположены. Радужка глаз оранжевая.
Ловится пеленгас рыболовными сетями, удочкой. В качестве приманки используются опарыш, мотыль. Ловить допустимо с берега и с лодки.

Мясо пеленгаса богато витаминами и минералами, полезными для организма человека. Включение в рацион повышает иммунитет, улучшает мозговую деятельность, укрепляет кости.

Бычок-песочник (Neogobius fluviatilis)

Держится на мелководье у дна, в водное пространство не углубляется.

Бычок-песочник
Бычок-песочник

Тело удлиненное, конусообразное, расширяющееся у головы и сужающееся у хвоста. Чешуя мелкая и плотная. Лоб широкий, глаза выпучены. На спине и хвосте длинные плавники. Расположенная на брюшке присоска позволяет удерживаться на любых поверхностях.

Основной окрас – желтовато-серый. На плавниках темные пятнышки. Средний размер – 7 – 10 сантиметров, масса 50 грамм. Питается рачками, креветками, червями, личинками.

Мартовик, бычок-кнут (Mesogobius batrachocephalus)

Среда обитания – неглубокие прибрежные зоны. Средний размер азовского бычка-кнута – 30 – 40 сантиметров, вес – 300 – 400 грамм.

Тело бычка удлиненное. Крупная голова плоская. Губы мясистые, чешуя мелкая. Окрас желтоватый с бурыми пятнами. На плавниках темные полоски поперек. Плавательный пузырь отсутствует. Мартовик питается мелкими рыбешками, ракообразными и беспозвоночными.

Мартовик
Мартовик по весу достигает 400 гр.

Мясо бычка-кнута вкусное и плотное. Богато белком, витаминами и микроэлементами. Особо вкусна вяленая плотная икра.

Черноморский катран (Squalus acanthias ponticus)

Черноморский катран – это маленькая акула и принадлежит семейству катрановых акул. Встречается в умеренных водах прибрежной мелководной зоны. Располагаются на глубине 160 – 200 метров. Во время движения достигает большой скорости.

Тело обтекаемое, венчается заостренной головой. Длина самок больше, чем у самцов, в среднем не превышает метра. Максимальный вес – 15 килограмм. Чешуя заканчивается шипами. Зубы в несколько рядов. Окрас темно-серый.

Питается крабами, медузами, водорослями, пикшей. Мясо катранов обладает большой пищевой ценностью. Из него изготавливают такой деликатес, как балык.

Черноморский катран
Черноморский катран может достигать 15 кг.

Атлантическая пеламида (Sarda sarda)

Атлантическая пеламида – крупный родственник скумбрии. Морской хищник.

Спинка сине-зеленая с темными продольными полосами. Тело веретенообразное. Бока и брюшко серебристые. На передней части панцирь, сзади чешуя. Рот крупный с коническими шипами. На спинных плавниках колючие шипы.

Встречается на глубине до 200 метров. Питается мелкой рыбешкой, беспозвоночными, ракообразными, крилем. Средний размер 60 – 65 сантиметров, вес 3 – 4 килограмма.

Мясо атлантической пеламиды ароматное, плотное. Содержит много витаминов, фосфор, марганец, калий, натрий, йод, цинк. Употребление мяса пеламиды благотворно влияет на работу мозга, повышает гемоглобин в крови.

Обыкновенная шемая (Alburnus chalcoides)

Чаще всего обитает на дне, иногда приподнимаясь на метр от его поверхности.
Тело покрыто мелкими чешуйками серебристого цвета. Длина до 40 сантиметров, вес до 300 грамм. Толстая нижняя челюсть выдвинута вперед. Окрас зеленоватый. Небольшая голова темнее, а брюшко светлее.

Обыкновенная шемая
Обыкновенная шемая чаще обитает на дне

Особенность обыкновенной шемаи – заведенный назад спинной плавник. При необходимости быстро удаляться от опасности она его мгновенно распрямляет.
Продолжительность жизни до 9 лет. Обыкновенная шемая необыкновенно прожорлива. Она ест все подряд, но как хищник предпочтение отдает животной пище. Поедает насекомых, личинок, ракообразных и даже мальков.

При рыбалке используют животные приманки, что позволяет ловить крупных особей. Подойдут мотыль, черви, опарыши, личинки, кузнечики.

Мясо обыкновенной шемаи вкусное, нежное, жирное. Считается деликатесом.

Европейская солея, морской язык (Solea solea)

Важный промысловый вид. Плоское тело делает морского языка приспособленным для жизни на дне водоема. Предпочитает песчаное и илистое дно.

Европейская солея
Европейская солея

Форма европейской солеи напоминает подошву. Глаза и рот расположены на одной стороне, а носовые отверстия на другой.

Верхняя сторона коричневого цвета, а нижняя серо-белого оттенка. Длина туловища достигает 50 сантиметров. Средний размер 25 – 30 сантиметров, вес 300 – 400 грамм.

Мясо морского языка на вкус сладковатое, очень вкусное. Считается деликатесом.

Черноморская шиповатая рыба-игла (Syngnathus schmidti)

В погоне за добычей хищная игла способна совершать молниеносные рывки, развивать большую скорость и даже выпрыгивать из воды. Этому способствует аэродинамическое строение. В спокойном состоянии передвигается, извиваясь, подобно небольшой змее.

Длинное тело по бокам сильно не сжато. Средняя длина 20 сантиметров, вес до 3 грамм.

Черноморская шиповатая рыба-игла
Черноморская шиповатая рыба-игла может развивать большую скорость

Окрас туловища буроватых оттенков, на спине темнее с темными поперечными полосками. На брюхе и хвосте светлые поперечные полосы. Глаза большие выпуклые.

Питается планктоном и мелкими организмами, живущими на листьях растений.

Продолжительность жизни 1 – 3 года.

Мясо иглы вкусное и жирное. Мелкие кости отсутствуют. В мясе содержатся полиненасыщенные кислоты Омега. Польза употребления заключается в повышении иммунитета, выравнивании гормонального фона. Большое количество йода способствует здоровому состоянию щитовидной железы.

Европейский звездочет (Uranoscopus scaber)

Название «звездочет» дано благодаря тому, что близкорасположенные глаза находятся наверху головы. Отчего создается впечатление, что он все время смотрит наверх, словно пересчитывая звезды. Длина порядка 20 сантиметров, не более 40.

Европейский звездочет
Европейский звездочет

На голове и за жабрами острые ядовитые шипы, поэтому наступать на европейского звездочета не рекомендуется.

Черноморская скорпена, морской ерш (Scorpaena porcus)

Морской ерш выглядит устрашающе, но длина немного больше 20 сантиметров. На крупной голове выпученные глаза и большой рот с толстыми губами. Окрас многоцветный. На плавниках колючки.

Трехиглая колюшка (Gasterosteus aculeatus)

Длина доходит до 12 сантиметров, а вес до 4 грамм. На теле имеются острые колючки. Особенность – тело покрывают костные наросты, а чешуя отсутствует.

Перкарина, сопач (Percarina demidoffii)

Принадлежит семейству окуневых. Длина не более 11 сантиметров, вес соответственно 11 грамм. Туловище покрыто слизью, что делает сопача практически несъедобным.

Перкарина
Перкарина принадлежит семейству окуневых

Морской кот, скат-хвостокол (Dasyatis pastinaca)

Небезопасный вид скатов. Чешуя отсутствует. Туловище плоское. Глаза на одной стороне.

Морская лисица, шиповатый скат (Raja clavata)

Крупный скат обитает на глубине. Узор на верхней поверхности тела включает пятна и разводы. На теле присутствуют многочисленные колючки.

Русский осетр (Acipenser gueldenstaedtii)

Список рыб в Азовском море включает такую достопримечательность, как русский осетр, который относится к редким охраняемым видам. Ныне он находится на грани исчезновения. Его ловля запрещена.

Русский осетр
Русский осетр относится к охраняемым видам

Средний вес 15 – 25 килограмм. Туловище длинное с вытянутой головой, на которой расположились небольшие усики.

Севрюга (Acipenser stellatus)

Севрюга находится на грани исчезновения и ее ловля строго запрещена. Образ жизни придонный.

В длину достигает 220 сантиметров. Средняя масса 10 килограмм. Характерная особенность – длинная заостренная голова, в конце задранная наверх.

Рыбалка на Азовском море: специфика и ограничения

Чтобы избежать штрафа, перед рыбалкой необходимо ознакомиться с имеющимися нормативами. На сайте Росрыболовства перечислены рекомендации и запреты.

Рыбалка на Азовском море

Разновидности рыбалки на Азовском море

Рыбная ловля осуществляется с берега или с лодки в море.

Лучшие места для рыбалки на Азовском море

Рыбачить на Азовском море можно практически везде. Однако предпочтительны тихие места.

Мыс Пеклы

Мыс расположен на Азовском побережье, неподалеку от поселка Кучугуры. Привлекательное для туристов место. Главная достопримечательность – грязевой вулкан.

Хутор Садки

Хутор расположен на берегу Ахтарского лимана Азовского моря. Был образован в качестве рыболовецкого стана. Название получено от садков – специальных приспособлений для рыбной ловли.

Хутор Садки
Хутор Садки был образован в качестве рыболовецкого стана

Хутор Мержаново

Хутор расположен в Ростовской области на берегу Азовского моря. Добраться до него можно на электричке или на автомобиле.

Коса Долгая

Полоска суши состоит из природных ракушек.

Ясенская переправа

Такое название носит небольшой поселок, расположенный на природной песчаной косе на побережье Азовского моря.

Секреты успешной рыбалки

Приступая к ловле конкретного вида морского жителя, следует изучить его образ жизни и повадки, на какую наживку клев будет успешнее. Следует заранее подготовить снасти и снаряжение, выбрать место. Имеет смысл посоветоваться с бывалыми рыболовами.

Ловить рыбу

Несмотря на мелководье, Азовское море может порадовать обилием рыб многочисленных видов. Но важно осознавать, что такое положение довольно хрупко. И людям стоит чаще задумываться над тем, чтобы сохранить это богатство для потомков.

А Вам доводилось рыбачить на Азове? Поделитесь впечатлениями!

Оцените статью
Все про воду
Добавить комментарий